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Berichte über die Weinanbaugebiete:
Mischen bitte - nichts ist impossible
Egal ob Sommelier, Koch oder Hobbykoch, alle beschäftigen sich damit, welcher Wein zu welchem Essen passt. Die Frage, welches Gewürz zu welchem Wein passt bleibt in der Regel unbeantwortet, weil kaum jemand weiß, wie Gewürze...[ mehr ]
First Riesling für First Class - Lufthansa präsentiert Siegerweine für Bordsortiment
Ein großes Aufgebot an Journalisten nahm in der neu geschaffenen Vinothek der Bingener Landesgartenschau an der Kürung der Siegerweine für die Lufthansa teil. Zum Teil natürlich, um die exzellenten Weine zu verkosten, jedoch...[ mehr ]
2007: ein ausgezeichneter Jahrgang in der Extremadura
2007 war für die Weine aus der südwestspanischen Region D.O. Ribera del Guadiana ein ausgezeichnetes Jahr. Der nicht zu heiße Sommer und die lange Reifephase der Trauben boten optimale Voraussetzungen für Weine von höchster...[ mehr ]
Vinum Allobrocum erinnert an römischen Stifter - Eine Würdigung der Antike und ihrer Rebsorten
Vinum Allobrocum ist zwar eine schwer auszusprechende und doch sehr einprägsame Bezeichnung des neuen Cuvées des Jupiter Weinkellers Hausen an der Zaber. Kein Wunder, denn der Name für die trockene Rotweincuvée stammt von der...[ mehr ]
Grauburgunder Symposium im neuen Kleid
Nach 10 Jahren Neuausrichtung - Mehr als 300 Weine zu verkosten[ mehr ]
Liebeserklärung per Osterei - Kuriosester Osterbrauch Südtirols auch im Handyzeitalter noch beliebt
Liebeserklärungen werden in Südtirol an Ostern per Ei bekundet. Im Zeitalter der Liebesschwüre per SMS oder E-Mail wird der jahrhundertealte Brauch vor allem im Osten des Landes noch gelebt.[ mehr ]
Tschechien Verkostung im Schlosskeller
In Tschechiens Hauptstadt Prag gibt es tolle Bierkeller und hier fließt der Gerstensaft in Strömen. Bier machen können sie, die Tschechen. Aber Wein? Ja, auch! Aber wo und von welcher Qualität? Obwohl im Land schon unter Kelten...[ mehr ]
Orientalische Früchtchen mit gerösteten Mandeln
Ein köstliches Weihnachtsgebäck des Konditor-Weltmeisters Bernd Siefert, Michelstadt[ mehr ]
Internationales Riesling-Symposium
Bundeslandwirtschaftsminister Horst Seehofer eröffnet Internationales Riesling-Symposium im Rahmen der INTERVITIS INTERFRUCTA 2007[ mehr ]
Spumante: Das wahre Gold des Trentino
Machen wir uns nichts vor, das Trentino war doch früher nur das Stück Land, das wir auf dem Weg in den Süden nur kurz zur Kenntnis genommen haben. Raus aus den Bergen und schnell ans Mittelmeer.[ mehr ]