Brasilien

Ähnlich überzeugende Ergebnisse kommen aus den Kellern von Lídio Carraro, Pizzato, Campos de Cima oder Aurora. Der Vielfalt der Rotweine steht die Vielfalt im Weißweinbereich in nichts nach.  Vor allem beim Chardonnay. Interessant ist übrigens: Vor Holz haben die Brasilianer einen gehörigen Respekt. Im Zweifelsfall kommt das kleine Holzfass nicht zum Zuge. Barrique ist die Ausnahme.

Fotos: Michael Giesen