Südafrika

Repräsentant Pieter de Waal freut sich sehr darauf, mit diesen Weinen den Facettenreichtum der Kapregion zu präsentieren: „Die Vielfalt an Aromen und Stilrichtungen gepaart mit Frische, Mineralität und Balance ist beim Jahrgang 2009 unübertroffen.“ Dieser Weinjahrgang wird von Südafrika-Weinkennern und Kellermeistern qualitativ sehr hoch bewertet.

Neue Shiraz Cuvées bereichern das Geschmacksbild Südafrikas

Als wahrer Senkrechtstarter hat sich in Südafrika der Shiraz entwickelt. Das wechselhafte Temperaturspiel zwischen Wärme und kühlen Meeresbrisen erlaubt dieser sensiblen Rebsorte in der Kapregion eine optimale Ausreifung der Trauben. Die Gefahr der Überreife wissen die Winzer durch die Auspflanzung in optimalen Weinbergslagen zu verhindern.

Von 1998 bis 2008 ist der Shiraz-Anteil auf 10 % (10.000 Hektar) der südafrikanischen Gesamtrebfläche gestiegen. Immer häufiger vermählen Südafrikas Kellermeister ihren Shiraz mit Rhonesorten, wie Malbec oder Grenache zu „Cape Rhone Blends“. Welches Qualitätspotenzial diese Neuschöpfungen bieten, kann bei einer Verkostung „Trends in Blends“ verkostet werden. Ansprechpartner: Pieter de Waal, Südafrika Stand, Halle 6 H 60/H80