Frankreich - Alsace - Grands Crus d'Alsace - Hatschbourg
Lage Hatschbourg, Gemeinden Hattstatt und Voegtlinshoffen
Boden
Zwischen Hattstatt und Voegtlinshoffen auf einem regelmäßig nach Süden und Südosten abfallenden Hang, in einer Höhe von 220 bis 330 m baut sich diese Weinbergslage auf tertiäre kalkreiche Konglomerate und Mergel des Rheingrabenrandes auf.
Die Gerölle werden aber im unteren Teil von Lößlehm überlagert, weiter oben teilweise von kalk- und sandsteinigem Schutt und Fließerden bedeckt. So entstehen tiefe, jedoch gut drainierte, dem Weinbau sehe günstige Böden.
Rebsorten
Die Fläche des Grand Cru Hatschbourg umfasst 47,36 ha; sie eignet sich ausgezeichnet für Gewürztraminer, Tokay Pinot Gris und Riesling. Auch Muscat ergibt hier sehe feine Weine.
Geschichte
Der Hatschbourg, der Zeuge eines sehr alten, guten Rufs ist, wird schon in verschiedenen Dokumenten des Hohen Mittelalters erwähnt. Verkaufsurkunden aus dem 16. und 17. Jahrhundert erwähnen diese Weinbergslage und den hohen Preis, den man für ihre Weine zahlte.
Weine
Die Weine des Grand Cru Hatschbourg sind sehr typisch, sie entwickeln reiche Aromen, und haben eine sichere Lagerfähigkeit.