Schweiz - VINEA
VINEA in Sierre
Jedes Jahr findet in der ersten Septemberwoche im Wallis die VINEA statt. Die VINEA in Sierre (Siders) setzt sich "für den kultivierten Umgang mit Wein ein und möchte den Interessierten die Türen zum Weinwissen und Weingenuss öffnen".
Mehr als 40 verschiedene Rebsorten werden von über 100 Walliser Weinerzeugern und zahlreichen auswärtigen Kollegen in den Straßen von Sierre vorgestellt. Vorträge und eine Vielzahl weiterer Degustationen runden das kullinarische Angebot ab. Geradezu sensationell war das Feinschmeckerangebot bei der Vinea 2003. Ein Teller "Foie gras" in einem der Restaurantzelte war zu einem für schweizer Verhältnisse geradezu sagenhaft günstigen Preis zu bekommen.
- "Foie gras"
Natürlich fehlte es nicht am heimischen "Raclette", in Kombination mit einem der vielen Walliser Weißweine.
Insbesondere bei der parallel stattfindenden "Mondial du Pinot Noir" können sich die Besucher ein Bild über das Weinangebot der Walliser Winzer im internationalen Vergleich machen.