Frankreich - Anbaugebiete - Bourgogne
Bourgogne - Weinland Frankreich
Die 98 Appellationen des Burgunds gliedern sich in vier Qualitätsstufen: Von der höchsten, der Grands Crus Appellation, über die Premiers Crus Appellation, die Kommunale Appellation (= village appellations) bis zur Regionalen Appellation.
Die fünf wichtigsten geographischen Weinanbaugebiete von Norden nach Süden sind:
- Chablis-Auxerrois
- Côte de Nuits
- Côte de Beaune
- Côte Chalonnaise
- Mâconnais
Rund 5% der gesamten Französichen AOC-Produktion entstammen den 25000 ha des Burgunds. Dies entspricht einer Jahresproduktion von 180 Mio. Flaschen.