Schweiz - Wallis - Klima
Wallis - Weinberge am Abhang
- Zwischen Salgesch und Sierre
Zwischen Visp und Martigny herrscht ein Klima, das durch reichlich Sonne (2100 Stunden im Jahr) geprägt ist, kaum Nebel hat, und bis in den Spätherbst hinein von milden Temperaturen sowie dem Föhnwind beeinflusst wird. Dank diesem Klima gedeihen die Reben an den Steilhängen der Rhone bis zu einer Höhe von 800 Metern über dem Meeresspiegel - und mitunter noch höher. Diejenigen von Visperterminen, in einem angrenzenden Tal gelegen, überschreiten 1 000 Meter Höhe, und zählen damit zusammen mit den Weinbergen von Morgex im italienischen Aostatal zu den höchstgelegenen Weinbergen Europas.
Nur eines ist knapp hier: Wasser
Die Niederschläge im Wallis sind zwar gleichmäßig verteilt, fallen aber sehr spärlich. So müssen seit alters her viele Kulturen bewässert werden. Sagenhaft sind die "Heiligen Wasser" der Wasserkanäle ("Bisses"), die das kostbare Nass von weit her über Abgründe und an Felswänden aufgehängt zu den Reben brachten.
Die Böden sind karg, leicht und tonarm, aber gut durchlüftet und durchlässig. Diese harten
- Boden bei Sierre
Wachstumsbedingungen sind sehr förderlich für den Rebbau und die Ausreifung der Trauben, die oftmals höchste Gradationen an natürlichem Zucker erreichen.