Schweiz - Wallis - Weine
Walliser Wein - Johannisberg
Der zweite Wein innerhalb der bekannten Gruppe der Walliser Weißweine ist der Johannisberg. Es handelt sich um einen rassigen Wein aus der Grünen Sylvaner-Traube, die hier auch «Rhin» heisst.
Ein Johannisberg ist mit einem Alkoholgehalt von etwa 12 Volumenprozent ein wenig alkoholreicher als ein Fendant, aber dennoch weich, fein und unbeschwert zu trinken. Die Sorte gedeiht vor allem gut auf den mastigen Schuttkegeln im Unterwallis.