Schweiz - Westschweiz - Genf
Genf - Innovative Winzer
Neben der Cave de Genève zählt man eine große Zahl unabhängiger Winzer, von denen etwa 50 in der Association Genevoise des Vignerons Encaveurs Indépendants (AGVEI) organisiert sind. Die Mitglieder dieser Vereinigung verstehen sich als eifrige Verfechter einer Individuellen Weinbereitungsphilosophie.
Diese Winzer bieten den Weinfreunden Erzeugnisse von gehobener Qualität und einer seltenen Bandbreite an. Kaum noch zu zählen sind die zahlreichen, auf dem Genfer Territorium neu gepflanzten Rebsorten, welche auf dem Markt einen spürbaren Erfolg haben. Seit jeher haben die Genfer eine schöpferische Leistungsfähigkeit gezeigt, und diese Veranlagung gilt offenbar auch für den Weinbau. Winzer und Einkellerer stützen sich auf Anbau- und Weinbereitungsmethoden für höchste Ansprüche.