In Bordeaux, der Handelsstadt, gab es seit dem 12. Jahrhundert "Bourgeois" (Bürger). Ihnen war es gelungen, die Rechte und Privilegien, die sie seit der Feudalzeit genossen hatten, auch unter der englischen Herrschaft zu behalten.

Und als die Guyenne nach dem Hundertjährigen Krieg in den französischen Schoß zurückkehrte, gewährte ihnen der französische König ihre Vorzüge weiter, die sonst nur dem Adel vorbehalten waren, darunter das Privileg, ein Schwert zu tragen und Lehnsgüter zu besitzen.

Da sie durch Jahrhunderte langen Handel zu Vermögen gekommen waren, konnten sie große Güter erwerben und spielten von da an eine entscheidende Rolle in der Entwicklung des Médocs.