Frankreich - Beaujolais
Beaujolals Villages - Einheit in Vielfalt
Die Weinberge der Beaujolais Villages liegen im Zentrum des Beaujolais und ziehen sich über 30 km von Norden nach Süden. Geschützt durch die Berge der Haute-Azergues und der Haut-Beaujolais liegen die Rebflächen auf einer Höhe von 200 bis 500 Metern. Die Hügel und Hänge neigen sich in Richtung der Nebenflüsse der Sâone.
Die Gemeinsamkeit: Granit-, Schiefer- und Sandböden, auf denen die Gamay-Traube - die einzige zugelassene Rebsorte für Rotwein im Beaujolais - voll zur Entfaltung kommt. Die Rebstöcke müssen sich tief in die mageren und wasserdurchlässigen Böden bohren und fühlen sich um so wohler, je mehr sie auf Granit beißen.
Die Beaujolais Villages bilden somit eine Familie, die auf den ersten Blick große Gemeinsamkeiten aufweist. Je nach Bodenbeschaffenheit, Mikroklima und Philosophie der einzelnen Winzer entwickeln alte Weine ihren eigenständigen Charakter.
Der französische Autor Louis Orizet beschreibt diese Einheit in Vielfalt der Beaujolais Villages in seinem Buch "Mon Beaujolais" treffend, wenn er sagt: "Jeder hat seine Persönlichkeit...."
Und doch haben sie eines gemeinsam: "Sie sind eher durststillend als zu Kopfe steigend...... Sie haben mehr Geist als Fleisch...... mehr Eleganz als Anspruch. Sie sind frisch und verlockend, belebend und munter, schelmisch und kokett."
Erst seit dem 21. April 1950 dürfen Weine bestimmter Lagen der Weinbauregion Beaujolais die Bezeichnung "Villages" (Dörfer) auf das Etikett schreiben. Heute haben 38 Gemeinden ein Recht auf diese Zusatzbezeichnung.
Auf rund 6000 Hektar Rebfläche zwischen Mâcon im Norden und Lyon im Süden produzieren 1500 Winzer durchschnittlich 350.000 Hektoliter Beaujolais Villages im Jahr.
Beaujolais Villages sind das Bindeglied zwischen den einfacheren Beaujolais-Weinen und den kräftigeren und strukturierteren Spitzengewächsen, den Crus du Beaujolais.
Steckbrief: Beaujolais Villages
12. September 1937: Begrenzung des Gebietes, in dem es zugelassen ist, dem Namen Beaujolais den Namen der Gemeinde hinzuzufügen
21. April 1950: Geburtsstunde der Kontrollierten Herkunftsbezeichnung AOC Beaujolais Villages