Frankreich - A.O.C. Côtes du Rhône Villages
A.O.C. Côtes du Rhône Village - Laudun - Weine
Farbe:
Der Rotwein ist purpurrot, der Rosé hat eine sehr lebhafte Färbung und der Weißwein ist glänzend mit einen leichten Goldschimmer.
Bukett:
Der Rotwein hat ein Aroma von Kernobst und Gewürzen. Der Rosé hat ein feines und blumiges Bukett. Der Weißwein hat ein an Heidekraut erinnernden Geruch.
Geschmack:
Der Rotwein ist rund und gerbstoffhaltig. Der Rosé ist schlank und geschmeidig, der Weißwein fett und fruchtig.
Speisen:
Der Rotwein passt zu Fleisch, Wild und Käse, der Rosé zu Wurstwaren und gegrillten Speisen, der Weißwein ist ein schöner Aperitif und passt zu Muscheln, gegrilltem Fisch und Geflügel.
Lagerung:
Die Rotweine trinken sich jung sehr angenehm, vertragen aber auch einige Jahre Lagerung, die Rosé- und die Weißweine sollten in den ersten Jahren getrunken werden.
Berühmter Liebhaber dieser Weine:
Olivier de Serres.