Frankreich - A.O.C. Côtes du Rhône Villages
A.O.C. Côtes du Rhône Villages - Rasteau - Weine
Farbe:
Der Rotwein zeigt ein schillerndes Tiefrot. Rosé und Weißwein werden nur in sehr kleinen Mengen hergestellt.
Bukett:
Der Rotwein hat ein Bukett von sehr reifen, roten Früchten, von Vanille und Pfeffer. Der Rosé und der Weißwein haben ein schönes Fruchtbukett.
Geschmack:
edler und ausgewogener Rotwein, er hat eine schöne, warme Länge. Der Rosé ist etwas verhalten und schmeckt berauschend. Der Weißwein hat blumige Nuancen und einen Geschmack nach Aprikosen.
Speisen:
dieser berauschende Rotwein passt hervorragend zu einer feinen, ausgesuchten Küche. Der Rosé und der Weißwein empfehlen sich zu jeder Art von provenzalischen Küche, ob traditionell oder modern.
Lagerung:
der Rotwein hat eine gutes, manchmal sogar eine sehr gutes Lagerpotential. Rosé und Weißwein sollte man gut gekühlt in den ersten zwei bis drei Jahren nach der Ernte trinken.