Griechenland - Rotweinrebsorten - Cabernet Sauvignon

Nicht weiter verwunderlich, dass sich dieser weltweite, rote "Klassiker" auch in Griechenland findet. Nach zögerlichen Anfängen in den 60er Jahren erfreut sich Cabernet Sauvignon zunehmend größerer Beliebtheit und wird als Cuvée-Partner von autochthonen Rebsorten sehr geschätzt. Aber auch reinsortig ausgebaut liefert er robuste, dichte Weine, bei denen aber vor allem in der Jugend "grüne" Aromen dominieren und die daher etwas Zeit brauchen.