Côtes de Provence - Rotweinrebsorten - Cabernet Sauvignon

Der Cabernet Sauvignon wird in der Provence nur sehr vereinzelt angebaut. Er liefert ein kräftiges Tanningerüst und bringt lagerfähige Weine hervor. Mit seinen Aromen von grünem Pfeffer unterscheidet er sich von den anderen Rebsorten.