Spanien - Calatayud
Calatayud - Weinland Spanien
Das 8.000 ha umfassende Anbaugebiet Calatayud verdankt seinen Namen einer Burg Namens Qalad und dessen maurischen Erbauer Ayub.
Rot- und Weißweinsorten
Rotweinsorten:
Garnacha (Grenache, 65% der Anbaufläche), Mazuela (Mazuelo, Carignan), Monastrell (Mourvèdre) und Tempranillo (10% der Anbaufläche).
Weißweinsorten:
Garnacha Blanca (Grenache Blanc), Macabeo (Viura, 15% der Anbaufläche), Malvasia und Moscatel Blanco.