Calatayud - Weinland Spanien

Das 8.000 ha umfassende Anbaugebiet Calatayud verdankt seinen Namen einer Burg Namens Qalad und dessen maurischen Erbauer Ayub.

Rot- und Weißweinsorten

Rotweinsorten:

Garnacha (Grenache, 65% der Anbaufläche), Mazuela (Mazuelo, Carignan), Monastrell (Mourvèdre) und Tempranillo (10% der Anbaufläche).

Weißweinsorten:

Garnacha Blanca (Grenache Blanc), Macabeo (Viura, 15% der Anbaufläche), Malvasia und Moscatel Blanco.