Somontano - Gourmet-Tipp

Die weißen Weine der D.O. Somontano sollten aufgrund ihrer trocken-fruchtigen Struktur zusammen mit Gerichten aus hellem Fleisch, wie Kalbs- oder Hühnerfrikassee, serviert werden. Die Rotweine passen in ihrer trocken-würzigen Art sehr gut zu gegrilltem Wildgeflügel wie Fasan oder Rebhuhn.