EuropeWine.com - Samstag, 23. November 2024
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Frankreich - Bordeaux - Jahrgänge - 1990

Bordeaux Jahrgang 1990: sehr gute Qualität, außergewöhnlicher Gehalt

Sehr starke Frühreife (Halbblüte = 27. Mai; Halbreife = 6. August). Klimatische Besonderheiten: Jahrgang geprägt durch sehr frühzeitigen Austrieb und Blüte, einen sehr heißen und trockenen Sommer, gefolgt von einigen Gewitterregen Ende August, die ein sehr frühzeitiges Auftreten von Botrytis cinerea und eine sehr schnelle Entwicklung der Edelfäule ermöglicht haben.

Dank des besonders sonnigen, heißen und trockenen Septembers konnten die Winzer die verschiedenen Rebsorten bei optimaler Reife lesen.

Rotweine: 

Dunkle Farbe, ausgezeichnete, sehr dichte und runde Gerbstoffe, schönes Gleichgewicht.

Trockene Weißweine:

Blumig, körperreich, vollmundig.

Edelsüße Weißweine: 

Komplexes Bukett, für die großen Jahrgänge typisches "Röstaroma", sehr vollmundig, er bindet Sämigkeit und Frische; diese Weine haben etwas Zauberhaftes.

© EuropeWine.com, Quelle: CIVB, Photo: © Hofmaier