Südtiroler Rotweinsorten - Lagrein

Die zweite autochthone rote Rebsorte ist zugleich auch die zweitverbreitetste in Südtirol. Insgesamt über 350 Hektar sind heute mit Lagrein bepflanzt. Diese verteilen sich hauptsächlich auf den Bozner Talkessel, daneben ist er auch im Unterland, Überetsch und Etschtal zu finden.

Unterschieden wird dabei zwischen dem klassisch ausgebauten, dunklen Lagrein und dem rosa- bis hellrubinfarbenem Lagrein Ketzer oder Lagrein Rosé. Letzterer begleitet mit seinem zarten Geruch und seiner Frische kräftige Vorspeisen und geräucherten Fisch. Der dunkle, rubin- und dunkelgranatrote Lagrein gehört mit seinem intensiven Veilchen- und Brombeergeruch und seinem vollen samtigen Geschmack zu den besten Weinen Südtirols.

Von manchen Weinerzeugern wird er aber nicht nur reinsortig ausgebaut. Neben den geringen Mengen Lagrein, mit denen Vernatsch verschnitten werden darf, werden in letzter Zeit auch verstärkt Cuvées aus Lagrein mit Cabernet oder Merlot produziert, die bei Weinkennern und Fachleuten große Beachtung finden und vielfach ausgezeichnet wurden.