Spanien - Navarra - Bodegas
Navarra - Palacio de la Vega
Die Kellerei Palacio de la Vega wurde im Jahre 1991 gegründet. Zielsetzung ist die Herstellung von Weinen maximaler Qualität. Das Weingut ist in Dicastillo, 9 km von Estella entfernt, gelegen. Es hat seinen Sitz im neugotischen Palast der Gräfin de la Vega del Pozo, der Mitte des 19. Jahrhunderts erbaut wurde und zu dem ein Grundstück von 70.000 m² gehören, auf dem sich die Gärkeller, die Reifekeller und die Abfüllanlagen befinden.
Auf einer überbauten Fläche von 7.000 m2 erstrecken sich die 5 Hallen der Bodega mit einer Lagerkapazität von 3.000.000 l in Tanks aus rostfreiem Stahl mit Temperaturkontrolle und mit 4.600 Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche mit einer Kapazität von je 300 Litern.
Die Bodega bewirtschaftet 300 ha Weinberge, die in den Unterzonen Tierra Estella und Ribera Media gelegen sind. Es werden die Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Garnacha und Chardonnay an Spalieren kultiviert, die eine mechanische Ernte möglich machen. Fast alle Rebstöcke sind älter als 15 Jahre.
