Weine im Anbaugebiet Cariñena

Rotwein

Cariñena-Rotweine sind seit je berühmt für ihre tiefrote, intensive Farbe. Diese kraftvollen, harmonischen edlen Tropfen begeistern durch ihre besonders vielfältigen Aromen. Ob feingliedrig, zart und süffig oder stoffig mit expressiven Fruchtnoten - das Spektrum bietet für jeder Anlass den richtigen Wein. Zu den klassischen reinen Garnacha-Weine sind in den letzten Jahren mehr und mehr Mischungen mit anderen Traubensorten hinzugekommen.

Eine charakteristische Traubensorte ist Mazuelo, die in der Gegend "cariñena" genannt wird, weil sie hier ihren Ursprung hat.

Weißwein

Es ist noch wenig bekannt, dass in Cariñena auch Weißweine ausgebaut werden, wobei der Schwerpunkt auf der Rebsorte Macabeo liegt. Diese Traube bringt, wird sie kühl vergoren, besonders frische, leichte und lebendige Weißweine hervor.

Tipps zur Lagerung

Auch Cariñena-Weine haben ein gutes Lagerpotenzial, wie die Fachleute sagen. Ein Crianza-Wein kann bis zu drei Jahre und ein Reserva oder Gran Reserva sogar fünf Jahre idealerweise bei 8-12° C im Keller lagern. Die jungen Jahrgänge und die Weißweine aus Cariñena sollten dagegen bald getrunken werden.