Spanien - La Mancha
La Mancha - Weine
Die frischen und fruchtigen Weißweine aus La Mancha sind das Aushängeschild der Region. Durch Auszeichnungen beweisen sie in jüngster Zeit unter Weinkennern immer deutlicher ihre Klasse.
Zum neuen Stil der Region gehört auch die Produktion sehr guter Schaumweine aus der Airén-Traube. Die lebendigen, fruchtigen Rotweine und die frischen, klaren Rosados runden das ebenso harmonische wie moderne Angebot an Weinen aus La Mancha ab.
Lagerung
Die unkomplizierten leichten Weiß- und Roséweine aus La Mancha sind zum baldigen Verbrauch bestimmt. Lagern Sie diese Weine also nicht zu lange, sondern genießen Sie die guten Tropfen unbeschwert, wann immer sich die Gelegenheit dazu bietet.
Die fassgereiften Qualitätsrotweine halten sich bei einer Lagertemperatur von konstant unter 18 °C und der Vermeidung von Lichteinfall durchaus fünf bis zehn Jahre.