Deutschland - Archiv 2004

2. Wein & Gourmet Festival International

Winzer und Küchenchefs machen mobil - Kooperation und Genuss über Grenzen hinweg

METTLACH, 7.04.04 Das 2.Wein & Gourmet Festival International startet am 16. April. Die Winzer und Küchenchefs der europäischen Moselweinregion machen mobil: Unter dem Dach des 2.Wein & Gourmet Festivals International bieten sie 25 große Weinpräsentationen und Verkostungen, 60 Gourmetmenüs mit edlen Tropfen und mehr als 30 Angebote rund um Wein, Musik, Literatur und Kunst.

 

Vom Dreiländereck bis zum Deutschen Eck bewegt die Veranstaltungsreihe einen Monat lang die deutsche und luxemburgische Moselregion. Auch an Saar, Sauer und Ruwer sowie bis hoch in Eifel und Hunsrück hält vom 16. April bis 16. Mai der Genießerfrühling Einzug.

 

Nachdem das Festival im vergangenen Jahr über Mosel und Sauer hinweg Luxemburg eroberte, werden nun auch im Saarland mit einigen Veranstaltungen neue Akzente in Sachen Wein&Gourmet gesetzt. Die offizielle Eröffnung der weinkulinarischen Veranstaltungsreihe findet am 17. April in Schloss Saareck in Mettlach statt. Im exklusiven Gästehaus von Villeroy & Boch werden junge Unternehmer aus dem Saarland, Luxemburg und der Region Trier auf Winzer der europäischen Weinregion an Mosel, Saar und Ruwer treffen.

 

20 Weinerzeuger aus Luxemburg, dem Saarland und Rheinland-Pfalz präsentieren ihre Weine, Spitzenkoch Harald Brecht serviert dazu ein Flying Diner erster Güte. Dieser Gala-Abend, der vom Mosel-Saar-Ruwer Wein e.V. in Zusammenarbeit mit den Industrie- und Handelskammern Trier und des Saarlandes sowie der luxemburgischen Chambre de Commerce veranstaltet wird, setzt den Gedanken der Grenzen überschreitenden Zusammenarbeit in die Tat um. Am Ort der Festival-Eröffnung stellten nun die Träger des

 

Projektes in einer Pressekonferenz die diesjährige Veranstaltungsreihe vor. Vorsitzender Adolf Schmitt und Geschäftsführer Ansgar Schmitz vom Mosel-Saar-Ruwer Wein e.V., die Weinbaupräsidenten Ali Leonardy (Fonds Solidarité Viticole) und Henri Streng (Commission de Promotion de Vins et Crémants) aus Luxemburg sowie Geschäftsführerin Sabine Winkhaus-Robert (Mosellandtouristik GmbH) gaben einen Einblick in Zielsetzung und Angebot des Wein&Gourmet Festivals International.

 

Diese drei Organisationen tragen das Festival seit dem Jahr 2003 gemeinsam und bilden mit ihren finanziellen Beiträgen das Fundament für das Festival. Die Projektleitung ist beim Mosel-Saar-Ruwer Wein e.V. in Trier angesiedelt und liegt dort weiterhin in den Händen von Christa Becker. Die Kooperation von Weinbau und Gastronomie ist der Kern des Wein&Gourmet Festivals International. Gemeinsam setzen die beiden Branchen ihre Stärken, ihre hervorragenden Produkte noch effizienter in Szene, zeigen Einheimischen und Gästen, dass die Region ein Eldorado für Genießer ist und keinen Vergleich mit anderen Gebieten scheuen muss. Aber es geht nicht nur darum, gut zu essen und zu trinken. Die regionale Identität wird gefördert und das Image des Wein- und Feriengebietes verbessert, das Profil der Region für die Zukunft wird geschärft.

 

Den Winzern und Gastronomen, den landwirtschaftlichen Direktvermarktern, deren Produkte von den Köchen verarbeitet werden, bieten sich neue Vermarktungsstrategien und Absatzwege. Das Wein & Gourmet Festival International ist in seiner räumlichen Ausdehnung, aber auch von der Zahl der Veranstaltungen her, die größte Veranstaltungsreihe dieser Art in Deutschland und Luxemburg. Dieses Engagement wird auch von der Europäischen Union anerkannt, die das Projekt finanziell fördert.

 

Das rheinland-pfälzische Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau trägt ebenfalls durch großzügige Unterstützung zum Gelingen des Festivals bei. Weinbauminister Hans-Artur Bauckhage würdigt das Wein & Gourmet Festival International als "hervorragende Werbung für die gesamte Moselregion". Gleichzeitig sei "das Festival mit seiner bewussten internationalen Ausrichtung ein gelungenes Beispiel für gelebte europäische Zusammenarbeit", so der stellvertretende rheinland-pfälzische Ministerpräsident in seinem Grußwort.

 

Möglich wird die Veranstaltungsreihe auch durch die Unterstützung von Partnern aus der Wirtschaft. Die Landesgartenschau in Trier, die am 22. April beginnt, ist ebenfalls Partner des Festivals. Im "Grünen Klassenzimmer" der LGS veranstaltet die Projektleitung zwei "Junior Gourmet"-Veranstaltungen für Grundschüler.

 

Nicht nur Spitzenweine und feine Küche machen das Erfolgsrezept des Wein & Gourmet Festivals aus. Die reiche Geschichte der 2000-jährigen WeinKulturlandschaft, traditionelle wie moderne Musik, aber auch bildende Kunst werden mit Wein, Sekt und Speisen zu besonders interessanten Erlebnissen kombiniert.

 

Die herrliche Landschaft und die vielen historischen Schauplätze bilden die Bühne für die weinkulinarischen und weinkulturellen Erlebnisse. Museen, Schlösser, römische Kelteranlagen sind ebenso Veranstaltungsort wie die Weinberge. Sieben Mal können die Gäste die Weine der Region direkt zwischen den Reben genießen. Die Kreativität der Veranstalter wird immer wieder aufs Neue durch die Kooperation angespornt. So finden sich im aktuellen Programm des Festivals neben einer Reihe bewährter Events wieder zahlreiche neue, originelle Konzepte zur Inszenierung von Wein, Speisen und Kultur.

 

Gespannt sein darf man zum Beispiel, wie sich "Zischlaute und Erotik" (16. April, Villa Keller, Saarburg) mit einem 4-Gänge-Menü und Saar-Riesling vertragen. Die Jongwenzer von Domaines Vinsmoselle haben sich den Fernsehkoch Paul Eischen ins Boot geholt und laden unter dem Titel "Vinum musica Culinaris" am 23. April zu einer kulinarischen Weinreise an der Luxemburger Mosel ein.

 

"Wein und Wildkräuter" stehen am 24. April im Weingut Schwaab-Scheer in Erden an der Mittelmosel auf der Speisekarte, während die Winzergenossenschaft Moselland eG am 30. April in der Porta Nigra Sektkellerei in Wiltingen/Saar zeigt, welch "Exotisches Geschmackserlebnis" Winzersekt in Verbindung mit Spirituosen und anderen Zutaten ergeben kann.

 

Zu unbekannten Kapiteln der moselländischen Geschichte führt das Team des Brauneberger Hofes am 24. April: Unter dem Titel "Feinste Stoffe - feinste Weine" erfahren die Gäste Interessantes über die Seidenraupenzucht im 19. Jahrhundert an der Mosel und werden dabei mit einem 5-Gänge-Menü und Rieslingen des Bernkasteler Rings verwöhnt.

 

Besonders geistreich geht es im Weingut Grumbach in Lieser zu, wo am 1. Mai beim "Durst der Philosophen" die Gedanken von Kant und Sartre auf Mosel-Riesling und regionale Spezialitäten treffen. Die große Operndiva Maria Callas kommt am 3. Mai in Walderdorff’s Club in Trier zu vinophiler Ehre.

 

Der junge Weinjahrgang 2003 wird in einer ganzen Reihe von Veranstaltungen zeigen, dass er die Vorschusslorbeeren verdient hat. Aber auch Freunde gereifter Kreszenzen werden beim Wein & Gourmet Festival International fündig. In Thörnich präsentiert das Weingut Jos. Adams-Schneider am 15. Mai Rieslinge aus der Thörnicher Ritsch aus sieben Jahrzehnten bis hin zum 1937er.

 

Das ist nur ein kleiner Ausschnitt aus dem vielfältigen Angebot des 2. Wein & Gourmet Festivals International. Da einige Veranstaltungen schon ausverkauft bzw. stark nachgefragt sind, sollten sich Interessierte schnell informieren und ihre Plätze im Genießer-Frühling sichern.

 

Das komplette Programm gibt es kostenlos bei: Wein&Gourmet Festival International, Mosel-Saar-Ruwer Wein e.V., Gartenfeldstraße 12a, 54295 Trier, Telefon 0049 6 51/7 10 28-15, Fax: 0049 6 51/4 54 43, dw@msr-wein.de.