Frankreich - Sud - Ouest - Fronton
Fronton - Wein & Speisen
Rotweine
Die jungen Rotweine passen sehr gut zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch und zu Käse. Im reiferen Stadium begleiten sie vorzüglich regionale Spezialitäten wie das Eintopfgericht "Cassoulet", eingemachtes Enten- oder Gänsefleisch, gute Fleisch- oder Wildstücke.
Rosés
Roséweine harmonieren bestens mit Wurstwaren, hellem Fleisch und Fischgerichten.
Einheimische Spezialitäten
Das Eintopfgericht "Cassoulet", die Toulouser Wurst, Foie Gras, eingemachtes Entenfleisch, Entenbrustfilet.