Frankreich - Costières de Nîmes
Die Weißweine der Costières de Nîmes
Die Costières de Nîmes zeichnen sich durch eine angenehme Leichtigkeit aus, wie man sie heute liebt. Die bei niedriger Temperatur (16-18 Grad) vergorenen Weißweine sind sehr aromatisch (Blumen, Lindenblüten, usw.).
Die Weißweine sollten wie die Roséweine jung getrunken werden, damit sie ihr Aroma und ihre Frische behalten.