Süßer Jurançon

Fetter, sehr ausgewogener Wein. Dank der Passerillage - das "Rosinieren" der am Weinstock belassenen Trauben erhöht die Zuckerkonzentration in der Beere - wird Zucker konzentriert und der Säuregehalt bewahrt. Aromen von exotischen Früchten (Ananas, Litschi, Mango), weißen Pfirsichen, Aprikosen und Mispel. Trinkbar ab 6 Monaten, kann je nach Jahrgang und Cuvée 8 bis 25 Jahre gelagert werden.

Trockener Jurançon

Schwer und körperreich, mit einer Lebendigkeit, die ihm gleichzeitig eine gute Lagerfähigkeit verleiht. Aromen von Zitrusfrüchten, weißen und exotischen Früchten, weißen Blüten. Trinkbar ab 3 Monaten, kann je nach Jahrgang und Cuvée 5 bis 10 Jahre gelagert werden.