Die Herstellung guter Weine hat eine lange Tradition in Rochegude. Schon in einem Erlass des römischen Kaisers Domitian wird der Wein erwähnt. Im 18. Jahrhundert lässt der Marquis d'Acqueria Tinto- und Xérès-Weinstöcke aus Spanien kommen. Dies ist der Beginn einer neuen Ära für die berühmten Weine der Gemeinde.

Aufgrund des ständigen Bemühens um Qualität erwarb sich die Gemeinde Rochegude 1966 die Ursprungsbezeichnung "Côtes du Rhône Villages".