Das Klima ist ebenso wie in den anderen südlichen Regionen des Rhônetals mediterran, das heißt sonnig und warm. Mit 2 500 Sonnenstunden im Jahr gehört das Luberon zu den sonnigsten Regionen Frankreichs. Allerdings macht sich hier auch der Einfluss der Alpen mit einem stärker kontinental ausgeprägtem Klima bemerkbar.

In den Côtes du Luberon graben die Reben ihre Wurzeln in eine Vielzahl von Böden: Steiniger Boden wechselt sich ab mit Geröll- und Schotterboden. Im Norden und im Südosten des Anbaugebiets finden sich auch sandige Böden.

Doch nicht nur das Terroir, auch die Menschen aus dem Luberon prägen seine Weine. Die Weinschöpfer aus dem Luberon kultivieren den Genuss, in dem sie aus den Früchten, Aromen und Farben dieses wunderschönen Naturparks moderne, zeitgemäße Weine schaffen. Dabei nehmen die Genossenschaften eine herausragende Rolle ein, produzieren sie doch 80 Prozent aller Weine der Appellation.