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Bordeaux - Merkmale der Weine von Lussac Saint-Emilion

Die Weine von Lussac Saint-Emilion zeichnen sich durch eine dunkle Farbe und ein subtiles Bukett aus.

Die Weine von Lussac Saint-Emilion sollten mit einer Temperatur von 16°-18° C serviert werden. Junge Jahrgänge werden eine Stunde vor ihrer Verkostung entkorkt, so dass sich ihr Bukett voll entfalten kann. Ältere Flaschen werden dekantiert in einer Karaffe serviert. Jung passen sie zu Gerichten mit ausgeprägtem Geschmack wie gegrilltes rotes Fleisch und Wild.

Nach einigen Jahren im Keller harmonieren Sie mit gebratenem Fleisch, feinen Saucen und Käse.

© EuropeWine.com, Quelle: Collège des Vins du Saint-Emilion, Photo: © Hofmaier.com