Frankreich - A.O.C. Côtes du Rhône Villages

A.O.C. Côtes du Rhône Village - Laudun - Weine

Farbe:

Der Rotwein ist purpurrot, der Rosé hat eine sehr lebhafte Färbung und der Weißwein ist glänzend mit einen leichten Goldschimmer.

Bukett:

Der Rotwein hat ein Aroma von Kernobst und Gewürzen. Der Rosé hat ein feines und blumiges Bukett. Der Weißwein hat ein an Heidekraut erinnernden Geruch.

Geschmack:

Der Rotwein ist rund und gerbstoffhaltig. Der Rosé ist schlank und geschmeidig, der Weißwein fett und fruchtig.

Speisen:

Der Rotwein passt zu Fleisch, Wild und Käse, der Rosé zu Wurstwaren und gegrillten Speisen, der Weißwein ist ein schöner Aperitif und passt zu Muscheln, gegrilltem Fisch und Geflügel.

Lagerung:

Die Rotweine trinken sich jung sehr angenehm, vertragen aber auch einige Jahre Lagerung, die Rosé- und die Weißweine sollten in den ersten Jahren getrunken werden.

Berühmter Liebhaber dieser Weine:

Olivier de Serres.

© EuropeWine.com, © Interprofession des Vins A.O.C. Côtes du Rhône