Der Weinbau in Séguret entwickelte sich im 13. Jahrhundert unter der Herrschaft der Grafen von Toulouse und später unter dem Einfluss der Prinzen von Orange. Bereits 1685 wurde hier eine Weinbruderschaft gegründet. Besonders interessant ist es, dass dieser Bruderschaft eine Frau vorstand, die "Bailleresse"
(was soviel wie Verpächterin bedeutet).

1985 erweckten die Winzer von Séguret die Weinbruderschaft wieder zum Leben. Sie heißt heute: "Confrérie des Chevaliers du Gouste-Séguret Compagnons de Saint Vincent". Sie organisiert jeweils im Januar und im August eine große Zusammenkunft und bestimmt jedes Jahr nach einem überlieferten Brauch (Bart des Vendanges) den Beginn der Weinlese.

Séguret erhielt die Klassifikation Côtes du Rhône Villages 1966.