Südtiroler Weißweinsorten - Gewürztraminer

Der Gewürztraminer zählt mittlerweile zu den gefragtesten Weinen Südtirols nicht zuletzt, weil er hier seine Heimat hat. Anders als in Deutschland wird er stroh- bis goldgelb, aromatisch und körperreich meist trocken ausgebaut und eignet sich ausgezeichnet zu Schalen- und Krustentieren, gebratener Gänseleber und orientalischer Küche, gibt als restsüße Variante aber auch einen guten Aperitif- oder Dessertwein ab.

Mit dieser Rebsorte sind die Südtiroler Weißweine vor allem in Italien zu großem Ruhm gekommen. Der Gewürztraminer ist ein wichtiger Faktor für die Renaissance Südtiroler Weine in Italien. Angebaut wird der Gewürztraminer in Südtirol auf knapp 360 Hektar hauptsächlich im Unterland und Überetsch, aber auch im Bozner Talkessel, Etschtal, Eisacktal, Vinschgau und Meran.