Südtiroler Weinbauregionen - Meran

Das Gebiet um Meran ist neben dem angenehmen Klima geprägt von Moränenschuttkegeln mit leichten, porösen Verwitterungsböden. An den Hängen enthalten die Böden einen hohen Kiesanteil, in der Talsohle sind sie eher sandig, was der Wärmespeicherung entschieden zugute kommt. Die Böden sind die besondere Stärke der Region.

Die Weine haben ausreichend Säure, etwas mehr Mineralität, sind elegant strukturiert und gut lagerfähig. In den tieferen Lagen um 300 Meter findet man Merlot und Cabernet Sauvignon. In den leichten Hanglagen oberhalb, bis zu einer Höhe von 500 Metern, Vernatsch, Blauburgunder, aber auch Gewürztraminer und Sauvignon Blanc.

Die höchsten und damit kühlsten Lagen bis zu einer Höhe von 550 Metern sind dann Chardonnay, Weißburgunder und ebenfalls dem Sauvignon Blanc vorbehalten. Nahezu berühmt wurde Meran durch die Großvernatschtraube, eine ganz besondere Vernatschart, die nicht zur Weinerzeugung genutzt wird und als Meraner Kurtraube bekannt wurde. Sie ist besonders süß, knackig frisch und auch noch heute ein wesentlicher Bestandteil jedes Kuraufenthaltes in Meran.