Durch die ausgezeichneten klimatischen Bedingungen, gepaart mit den guten Böden, zählt die Lage Bruderthal zu den besten Böden des Elsass.

Seine kalkmergelhaltigen, sehr homogenen Böden ruhen auf einem Substrat aus Kalk und Kalkstein des oberen Muschelkalk und Lettenkohle. Bemerkenswert steinig, vor allem am oberen Hang, nutzt sie bestens die Sonnenbestrahlung aus.

Die Lage Bruderthal ist hauptsächlich mit Riesling und Gewürztraminer bepflanzt ; Tokay Pinot Gris und Muscat gedeihen hier ebenfalls ausgezeichnet.

Aufgrund der besonderen Eigenschaften des Bruderthals war dieser schon zu allen Zeiten ein begehrter Boden. Die Zisterziensermönche, die ihn bebauten, gaben dieser Lage ihren Namen. 1316 wurde sie zum ersten Mal in der Geschichte von Molsheim erwähnt, als der Bischof von Straßburg dort Weinberge besaß.

Ein großartiger Körper und ein vornehmes Bukett ergänzen sich hier ausgezeichnet und charakterisieren die Weine von Bruderthal. Die Gewürztraminer schätzt man vor allem aufgrund ihrer blumigen Aromen, den sehr feinen Akazien- und Rosenduftstoffen und die Rieslinge für ihr stark anhaltendes Aroma.

Einige Jahre Lagerung belohnen den Liebhaber, der dann die großen Weine des Bruderthal in ihrer ganzen Fülle genießen kann.