Frankreich - Bordeaux - Jahrgänge - 1997
Bordeaux Jahrgang 1997: gute Qualität
Außergewöhnliche Frühreife (Halbblüte = 23. Mai; Halbreife = 31. Juli). Klimatische Besonderheiten: Infolge eines sehr heißen und trockenen Jahresanfangs setzte die Blüte sehr frühzeitig ein, zog sich jedoch aufgrund der vielen Regenfälle im Mai über einen langen Zeitraum hin.
Die ebenso frühzeitige Reife lief wegen der Regenfälle im Juni und Anfang Juli sehr unterschiedlich ab (Weingut, Parzelle, Rebstock, Weintraube), die Gewitterregen im August haben die Reifung verlangsamt. Das außergewöhnliche Hoch im September und Oktober hat es den Winzern jedoch ermöglicht, die optimale Reife der Trauben abzuwarten und dank einer strengen Auswahl des Leseguts eine hochwertige Produktion zu erzielen.
Rotweine: | Schöne Farbe, hübsche Frucht, körperreiche und harmonische Textur auf der Zunge. |
Trockene Weißweine: | Ungleiche Qualität. |
Edelsüße Weißweine: | Schönes, komplexes Bukett, sämig, frischer und eleganter Geschmackseindruck. |