Köln. Am Vortag zur ProWein 2005 luden die kalifornischen Winzer in Stern's Eventsalon ein. Neben den  Gastgebern waren auch zahlreiche deutsche Winzer mit ihren Produkten vertreten. Schade nur, dass die Winzer keine Namensschilder trugen! Da es hinter den Theken etwas eng war und die Winzer sich daher unter die Besucher mischten, war es nur den Insidern vergönnt, "ihren" Winzer zu erkennen und direkt anzusprechen. Für die übrigen Besucher war es eher ein Ratespiel, wobei sie sich jederzeit in lockerer Atmosphäre die gereichten Häppchen schnappen und die gewünschten Weine einschenken und probieren konnten.

Auf der ProWein hatten die Fachbesucher dann aber ausreichend Gelegenheit für intensivste Gespräche mit den Winzern. Zahlreiche Besucher nahmen die Möglichkeit wahr, die Zaubereien der kalifornischen Chefköchin Rachael Levine von der Philips Winery in der kalifornischen Show-Küche zu probieren.