Frankreich - Beaujolais - Crus du Beaujolais - Côte de Brouilly
Crus du Beaujolais - Côte de Brouilly
- Foto: Faber & Partner
Zehn Spitzenlagen im Beaujolais hat das französische Weinamt in die Kategorie "Cru du Beaujolais" aufgenommen. Diese Weine entsprechen anspruchsvollen Qualitätskriterien und tragen den Namen der jeweiligen Cru-Lage auf ihrem Etikett.
Unter Bewahrung der typischen geschmacklichen Eigenschaften des Beaujolais, bedingt durch die Rebsorte Gamay, trägt jeder der zehn Crus durch die Lage und Bodenbeschaffenheit seinen eigenen Charakter.
Im Herzen der Appellation Brouilly gedeiht der Côte de Brouilly auf 306 Hektar Anbaufläche. Sie zieht sich die Hänge des Mont Brouilly, dem Kegel eines erloschenen Vulkans, entlang. Die Böden bestehen hauptsächlich aus Andesitgranit, einer Mischung von Granit und Schiefer.
Dieser rassige Wein von purpurroter Farbe duftet nach frischen Trauben und Iris. Um seine volle Eleganz entfalten zu können, muss er eine Weile reifen. Die Rebfläche ergibt jährlich circa 17.500 Hektoliter.