Frankreich - Beaujolais - Crus du Beaujolais - Juliénas
Crus du Beaujolais - Juliénas
- Foto: Faber & Partner
Zehn Spitzenlagen im Beaujolais hat das französische Weinamt in die Kategorie "Cru du Beaujolais" aufgenommen. Diese Weine entsprechen anspruchsvollen Qualitätskriterien und tragen den Namen der jeweiligen Cru-Lage auf ihrem Etikett.
Unter Bewahrung der typischen geschmacklichen Eigenschaften des Beaujolais, bedingt durch die Rebsorte Gamay, trägt jeder der zehn Crus durch die Lage und Bodenbeschaffenheit seinen eigenen Charakter.
Der Juliénas ist ähnlich kräftig strukturiert wie der Chénas oder der Moulin-à-Vent. Der Wein bewahrt lange die Fruchtigkeit seiner Jugend. Im Strauß seiner Düfte sind Erdbeeren und Johannisbeeren auszumachen; seinen besten Reifezustand erreicht er nach drei bis vier Jahren.
Die Weinberge dieser Appellation verteilen sich auf die Gemeinden Juliénas, Jullié, Eineringe und Pruzilly und umfassen eine Fläche von 600 Hektar; die Jahresproduktion beträgt durchschnittlich 35.000 Hektoliter.