Loire - Appellation Touraine Rosé Contrôlée

Die unterschiedliche Bodenzusammensetzung im Anbaugebiet Touraine (Ton-Kalk, Ton-Silizium, Sand und Kiesel, Sand auf Tuffstein oder Muschelkalk) führt zu einer breiten Ausprägung der Rebsorten. Hauptsächlich werden die Rosé aus Gamay, Cabernet franc und Côt gekeltert. Vereinzelt findet sich auch Pineau d'Aunis oder Grolleau.

Die AOC Touraine Rosé sind immer trocken, frisch und fruchtig (Aromen von roten Früchten).

Anbaufläche: 8 000 ha, davon 55 % für Rosé und Rotwein
Ertrag: 60 hl/ha