Neuenburg - Die Weine vom Murtensee

Der Rebhang längs des Jurafußes findet seine natürliche Fortsetzung im Norden des Bielersees. Die Rebsorten und Erziehungsmethoden sind gleich denen des Neuenburger Sees und auch die Weinberge sind sich sehr ähnlich.

An der nördlichen Ecke des dritten und kleinsten Jurasees erhebt sich ein kleiner Hügel 200 Meter über dem Wasserspiegel des Murtensees: der Mont Vully. Hier stehen die 100 Hektar des Freyburger Weinbaus in voller Blüte.

Von rund 150 Rebbesitzern leben aber nur sehr wenige allein vom Weinbau. Ihr Wein ist meist ein fruchtiger, leichter und kohlensäurebetonter Chasselas. Er wird als Vully (zu deutsch: Wistenlach) etikettiert.